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🥂 Nimmt noch jemand an der Pinot Noir Masterclass bei Bollinger in Aÿ teil?
🥂 Nimmt noch jemand an der Pinot Noir Masterclass bei Bollinger in Aÿ teil?" Am 27. September bin ich bei der Pinot Noir Experience von Bollinger in der Champagne dabei. Auf dem Programm: 🍇 Besuch der Weinberge 🍾 Verkostung verschiedener Pinot-Noir-Jahrgänge 🥂 Food & Wine Pairing 🏰 Einblicke in die Herstellung und Philosophie von Bollinger Jetzt könnte man fragen: 👉 Was hat das mit technischem Produktdesign zu tun? Mehr als man denkt. 😄 Denn am Ende geht es um dieselbe

Konrad Walz
Jun 191 min read
🥂 Louis Roederer Cristal.
🥂 Louis Roederer Cristal." Im Glas präsentiert sich ein brillantes, hellgoldenes Erscheinungsbild mit feiner, nahezu schwereloser Perlage. Bereits in der Nase zeigt sich eine außergewöhnliche Präzision. Weiße Pfirsiche. Reife Zitrusfrüchte. Kandierte Zitronenschale. Weiße Blüten. Dazu subtile Noten von gerösteten Mandeln, Brioche und Kreide. Mit zunehmender Belüftung entwickelt sich eine bemerkenswerte Tiefe, begleitet von feinen mineralischen Nuancen, die an nassen Kalkstei

Konrad Walz
Jun 171 min read
„Warum manche Bollinger-Jahrgänge Legenden werden.“
„Warum manche Bollinger-Jahrgänge Legenden werden.“" ——— Nicht jeder Jahrgang ist außergewöhnlich. ⸻ Und genau deshalb sind manche so besonders. ⸻ 🧠 Denn großartige Jahrgänge entstehen nicht im Keller. ⸻ Sie entstehen im Weinberg. ⸻ Das Problem: ⸻ Viele Menschen glauben, Champagner sei immer gleich. ⸻ Flasche öffnen. ⸻ Genießen. ⸻ Fertig. ⸻ Das Faszinierende: ⸻ Bei Jahrgangschampagnern entscheidet die Natur. ⸻ Das Wetter. ⸻ Die Reife. ⸻ Die Ernte. ⸻ Ein einziges Jahr. ⸻ Und

Konrad Walz
Jun 102 min read
Was können wir von S&K Immobilien lernen? 🤝
Was können wir von S&K Immobilien lernen? 🤝" Ganz einfach. Lamborghini-Flügeltüren sind überraschend schwer. Champagner sollte immer kalt gestellt sein. Und Stil ist niemals eine schlechte Investition. 🏁 Die Leute reden immer über: * Bilanzen * Kennzahlen * Geschäftsmodelle Dabei liegen die wirklich wichtigen Erkenntnisse doch auf der Hand. Niemand erinnert sich an die Excel-Tabelle. Aber jeder erinnert sich an den Typen mit den Flügeltüren. Und an das eisgekühlte Fläschche

Konrad Walz
Jun 51 min read
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